大家都知道喝山东大骨汤补钙，因为人体的骨髓还有牙齿中都含有钙质，而如果我们使用正常的方法熬汤，那么就可以将大骨中含有的钙质溶解进汤里，简简单单的通过喝汤就可以达到补钙的效果，但之前有专家指出，山东大骨汤不存在补钙的效果，事实上它含有的钙质比普通牛奶的还要少，这是真的吗？喝山东大骨汤不能补钙吗？

　　经过多方实验发现，熬制山东大骨汤，只要时间足够，如果可以将大骨熬成渣，那么它的补钙效果是非常可观，当然，很多人并没有将骨头熬成骨渣，所以补钙效果其实并不明显，那是不是说喝汤没用呢？其实这个说法也是错误的！消瘦虚弱的人喝了山东大骨汤可以促进食欲，增加营养，如果是哺乳期的妇女喝了，可以补充能量，可以促进乳汁分泌。但如果是肥胖人群，多喝反而有害无益，因为骨头中含有很多脂肪，长期喝的确是容易导致高血脂。

　　可见，任何事物都不能面面俱到，只有根据实际情况来选择才可以，当然，进补也要适量哦，过多的摄入任何营养都是不健康的哦。