专注健康美味 引领行业尖端
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0531-88097769济南的天气就像是过山车,前几天还是短袖短裙这几天要把羽绒服裹上才能感受到温暖,这样阴晴不定的天气,当然要一碗暖暖的大骨汤了,今天推荐一款特别好喝的黄豆海带大骨汤,营养丰富,还特别好喝呢。
材料:黄豆、海带、猪骨、姜片、盐
1.黄豆洗净泡发一夜。
2.海带泡发后洗净,切小段。
3.猪骨剁大块,洗净,淖去血水。
4.把猪骨和姜片一同放入汤锅中。
5.大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈。
6.再加入黄豆和海带。
7.食用前加盐调味。
当然了,如果你不喜欢吃黄豆和海带,放别的食材也是可以的,比如说玉米、胡萝卜、莲藕等等,大骨汤的好处就是包容,因为即便是不放其他蔬菜,只炖骨汤,味道也是棒棒哒!