春天是小朋友的黄金生长季，很多家长就会开始进行各种大补，其实过量的补充营养，反而不好吸收，大骨汤虽然好喝，但也要节制，今天来推荐一款较清爽的汤，不仅好喝，营养也很丰富！

　　裙带菜豆腐汤

　　食材：豆腐、裙带菜、虾仁、蒜末、葱花、盐、鸡蛋、生抽、胡椒粉

　　做法：

　　第一步：把豆腐切成小块备用

　　第二步：裙带菜用热水泡发，泡发后清洗干净备用

　　第三步：锅里放入少许油，加入姜蒜片，爆香

　　第四步：再加入虾仁，炒至虾仁变色即可

　　第五步：加入清水，煮开后加入裙带带、豆腐，再打入两个鸡蛋液，最后加入调味料即可

　　这个做法简单，但是营养可不低，跟大骨汤比，完全不逊色，正在减肥的女性朋友也可以试试这个汤。