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补钙不只是济南大骨汤,这五种食物也能补钙

2020-6-13 9:04:50      点击:
  钙的重要性不需要我所说,不管是小孩还是老人都需要补钙,但是夏天了,喝济南大骨汤的确是有点油腻,那是不是夏天就不能补钙了呢?其实不是的!补钙的不只是济南大骨汤,下面这五种食物也有很好的补钙效果。
  1. 牛奶、乳制品
  牛奶和各种乳制品可称为天然钙库,不仅钙含量高,而且具有良好的吸收能力。
  每100毫升牛奶含有104毫克钙。每天喝300毫升牛奶可以获得约3 / 10的每日钙需求。
  年轻人和老年人可以购买不同的奶粉消费,因为不同时期的钙需求不同,吸收能力也不同。
  与肥胖、高脂肪的朋友相比,低脂牛奶或乳制品更合适。
  2. 豆类、豆制品
  豆类和豆制品是物美价廉的补钙食品,其钙含量远高于肉类。
  大豆中钙含量高达191毫克/ 100克。在制作豆腐的过程中,加入卤水或石膏也可以增加钙的含量。

  如卤水豆腐的钙含量为138毫克/ 100克,石膏豆腐的钙含量为116毫克/ 100克。

补钙不只是济南大骨汤,这五种食物也能补钙

  3.绿叶蔬菜
  绿叶蔬菜,尤其是深绿色蔬菜,不仅富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养物质,能促进钙的吸收和利用。
  吃蔬菜不仅能获得丰富的钙元素,还能补充足量的膳食纤维、维生素和矿物质。同时可以增加饱腹感,帮助控制餐后血糖,维持正常血压,这对“三高”的朋友也非常有益。
  4. 水产品
  在动物性食品、各种水产品、鱼、虾、蟹、贝类食品中,钙含量较高。
  例如,鱼类的钙含量约为50-150毫克/ 100克,而贝类的钙含量较高,大多在200毫克/ 100克以上。此外,这些食物中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
  5. 坚果
  坚果,尤其是富含脂肪的坚果,也是钙的良好来源。各种油炸坚果的钙含量都高达100-200毫克/ 100克。
  此外,坚果富含不饱和脂肪酸和许多脂溶性维生素,如维生素e,适当使用对心血管健康有益。
  微量元素的摄取并不是单一植物或动物,而是多种多样,夏天不想喝济南大骨汤,采用其他的方法达到补钙效果也是可以的。

补钙不只是济南大骨汤,这五种食物也能补钙

2020-6-13 9:04:50      点击:
  钙的重要性不需要我所说,不管是小孩还是老人都需要补钙,但是夏天了,喝济南大骨汤的确是有点油腻,那是不是夏天就不能补钙了呢?其实不是的!补钙的不只是济南大骨汤,下面这五种食物也有很好的补钙效果。
  1. 牛奶、乳制品
  牛奶和各种乳制品可称为天然钙库,不仅钙含量高,而且具有良好的吸收能力。
  每100毫升牛奶含有104毫克钙。每天喝300毫升牛奶可以获得约3 / 10的每日钙需求。
  年轻人和老年人可以购买不同的奶粉消费,因为不同时期的钙需求不同,吸收能力也不同。
  与肥胖、高脂肪的朋友相比,低脂牛奶或乳制品更合适。
  2. 豆类、豆制品
  豆类和豆制品是物美价廉的补钙食品,其钙含量远高于肉类。
  大豆中钙含量高达191毫克/ 100克。在制作豆腐的过程中,加入卤水或石膏也可以增加钙的含量。

  如卤水豆腐的钙含量为138毫克/ 100克,石膏豆腐的钙含量为116毫克/ 100克。

补钙不只是济南大骨汤,这五种食物也能补钙

  3.绿叶蔬菜
  绿叶蔬菜,尤其是深绿色蔬菜,不仅富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养物质,能促进钙的吸收和利用。
  吃蔬菜不仅能获得丰富的钙元素,还能补充足量的膳食纤维、维生素和矿物质。同时可以增加饱腹感,帮助控制餐后血糖,维持正常血压,这对“三高”的朋友也非常有益。
  4. 水产品
  在动物性食品、各种水产品、鱼、虾、蟹、贝类食品中,钙含量较高。
  例如,鱼类的钙含量约为50-150毫克/ 100克,而贝类的钙含量较高,大多在200毫克/ 100克以上。此外,这些食物中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
  5. 坚果
  坚果,尤其是富含脂肪的坚果,也是钙的良好来源。各种油炸坚果的钙含量都高达100-200毫克/ 100克。
  此外,坚果富含不饱和脂肪酸和许多脂溶性维生素,如维生素e,适当使用对心血管健康有益。
  微量元素的摄取并不是单一植物或动物,而是多种多样,夏天不想喝济南大骨汤,采用其他的方法达到补钙效果也是可以的。